食品经营许可证的好处主要体现在以下几个方面：

规范经营活动：

取得食品经营许可证的企业能够按照国家标准进行食品销售活动，确保食品安全，从而保障消费者的健康。

提升企业形象和信誉度：

食品经营许可证不仅是企业合规经营的证明，也是企业形象和信誉的象征，有助于提高企业在消费者心中的信任度。

享受优惠政策：

持有食品经营许可证的企业可能享有税收减免等优惠政策，降低经营成本。

满足企业合规要求：

根据相关法规，食品生产经营企业必须配备一定数量的食品安全管理人员，并且这些人员需要持有食品安全证书。这有助于企业符合法规要求，避免因违规而受到处罚。

提高食品安全管理水平：

通过系统的培训和考核，持有食品安全证书的人员能够提升食品安全意识和技能，减少食品安全事故的发生。

有利于职业发展和晋升：

在食品生产、加工、销售等行业，持有食品安全证书可以作为具备相关知识和技能的证明，增加就业机会，并在职场中获得更多机会和晋升空间。

企业投标与审核的必备证书：

在投标过程中，食品安全证书可以作为企业实力和合规性的证明，有助于企业在竞争中脱颖而出。同时，在企业的监督抽查、安全检查以及质量管理体系外审中，食品安全证书也是必不可少的。

合法从事食品安全管理工作：

持有食品安全管理员证的人员可以合法从事食品安全管理工作，符合国家法律法规的要求。

增强企业竞争力：

食品安全是企业发展的关键因素之一，持有食品安全管理员证的人员可以有效地管理食品安全事务，提高企业的食品安全水平，增强企业的竞争力。

推动食品安全管理体系建设：

持有食品安全管理员证的人员可以在企业内部推动食品安全管理体系的建设，推广和应用食品安全管理的最佳实践，推动食品安全管理的不断提升。

综上所述，食品经营许可证不仅有助于企业合规经营和保障食品安全，还能提升企业的形象和信誉度，为个人职业发展带来诸多好处。因此，对于从事食品经营的企业和个人来说，考取食品经营许可证是非常重要的。