食品生产证件编号,即 食品生产许可证编号,是由“SC”和14位阿拉伯数字组成的。其中,“SC”是“生产”的汉语拼音字母缩写。这个编号从左至右的具体组成如下:
3位食品类别编码:
用于标识食品的生产类别。
2位省(自治区、直辖市)代码:
表示食品生产企业所在的省份或直辖市。
2位市(地)代码:
表示食品生产企业所在的地级市或地区。
2位县(区)代码:
表示食品生产企业所在的县或区。
4位顺序码:
用于标识在同一食品类别、同一地区内的不同生产企业的顺序。
1位校验码:
用于校验整个编号的准确性。
通过这个编号,可以详细追踪和管理食品生产企业的生产条件和产品质量,确保食品安全。编号的组成和规则由国家主管食品生产领域质量监督工作的行政部门制定并实施。