天邦食品大跌的原因主要可以归结为以下几点：

市场环境变化

宏观经济波动和国家政策变动等外部因素影响了整体市场环境，尤其是在中国整体经济增速放缓的背景下，农业和食品行业受到较大冲击。

公司内部挑战

尽管ST天邦在归属净利润上取得显著增长，但营业收入的下滑揭示了公司面临的内在挑战，如市场份额压力、猪肉价格波动频繁以及生猪养殖成本上升等，这些问题直接影响了投资者对公司未来发展的预期。

投资者信心

市场信心的动摇可能导致集体抛售，尤其是在损失恐慌情绪的驱动下，原本预期的反弹可能被打压，形成下行压力。

业绩亏损

2023年一季报显示，天邦食品当期实现营业收入21.74亿元，同比增长32.59%，但归属于上市公司股东的净亏损6.64亿元，显示出公司业绩的大幅下滑。

行业整体下行压力

疫情影响及市场需求变化导致食品行业特别是生猪养殖板块受到较大的市场压力，猪肉价格波动和禽流感等事件均可能导致市场情绪低迷。

公司经营状况波动

2024年1月至9月的数据显示，ST天邦的营业收入71.46亿元，同比减少1.68%，尽管归母净利润增长185.67%，但整体营收下滑的消息令投资者心生疑虑。

舆情与市场情绪

媒体报道和市场传言可能加剧了投资者的恐慌情绪，影响市场反应。

高估值风险

尽管净利润大幅增长，但销售毛利率仅为15.65%，这一比例在食品行业并不算高，意味着公司的盈利空间受到压缩，未来增长的可持续性存疑。

综上所述，天邦食品大跌的原因是多方面的，包括宏观经济波动、行业压力、公司内部挑战、投资者信心不足、业绩亏损以及高估值风险等。