食品专业学科有哪些-中国机械网

食品专业的学科主要包括：

1. 食品科学与工程

2. 食品质量与安全

3. 粮食工程

4. 乳品工程

5. 酿酒工程

6. 葡萄与葡萄酒工程

7. 食品营养与检验教育

8. 烹饪与营养教育

9. 食品安全与检测

10. 食品营养与健康

11. 食用菌科学与工程

12. 白酒酿造工程

13. 食品智能加工技术

14. 食品检验检测技术

15. 食品贮运与营销

16. 食品生物技术

17. 农畜特产品加工

18. 食品分析与检验

19. 食品机械与管理

20. 咖啡科学与工程

这些专业覆盖了食品加工、保藏、营养、安全、质量控制、研发等多个方面，并与机械设计、电工电子技术、计算机科学、生物化学、微生物学、细胞生物学、有机化学、无机化学、分析化学和物理化学等学科交叉融合

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食品专业学科有哪些