食品销售学专业主要涉及以下几个方面的学习内容:
专业课程
微生物学基础
食品营养与卫生
食品生产概论
管理学基础
物流学基础
市场营销基础
统计学基础
信息技术基础
食品贮藏与保鲜技术
食品运输与配送管理
食品贮运安全与质量控制
冷链物流管理
食品包装技术
食品标准与法规
食品营销与策划
网络营销实务
培养目标
培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和食品贮藏与保鲜、食品运输配送、冷链物流、食品营销策划等知识。
具备食品包装、贮藏保鲜、检验分析等能力。
具有工匠精神和信息素养。
能够从事食品贮藏与保管、食品物流服务、食品营销与策划、食品数字化运营等工作的高素质技术技能人才。
通过这些课程的学习,学生将能够掌握食品销售领域的专业知识,包括食品的科学知识、营销技巧、物流管理等,从而具备在食品行业从事销售、管理和运营的能力。建议在选择专业时,详细了解各个课程的设置和培养目标,以确保选择到最适合自己的发展方向。