销售食品通常需要以下资质:
营业执照:
无论是个体工商户还是企业,都需要办理营业执照。
卫生许可证:
证明食品销售点符合卫生标准。
食品销售许可证:
根据销售的食品类型,可能需要办理此证。
对于销售可食用农产品和仅销售预包装食品,一般不需要食品销售许可证,但需要依法办理备案登记。
对于销售新鲜水果、蔬菜等初级农产品,只需办理营业执照,并确保经营范围包含相关内容。
对于销售冷冻、冷藏食品,除了营业执照,还需申请食品经营许可证,并注明相关经营类目。
对于销售预包装食品(如零食、酒类或茶叶),除了营业执照,还必须办理预包装食品销售许可证。
如果计划自产自销食品(如自制糕点、手工果酱等),除了营业执照和食品经营许可证,还需申请食品生产许可证或小作坊登记。
税务登记证 (如适用):依法纳税。营业者健康证
(如适用):特别是如果涉及员工,员工也需要健康证。
食品安全管理制度: 制定并执行确保食品安全的管理制度。 绘制店铺平面图以证明布局符合规定。 其他认证平面图:
请注意,具体所需资质可能因地区、销售的食品类型以及当地市场监督管理局的规定而有所不同。建议在办理前咨询当地市场监督管理局获取最新信息