食品行业主要归 县级以上地方食品药品监督管理局管理。此外,食品安全监督管理部门、卫生行政部门、农业部门、国家质检总局、工商总局和商务部等也承担相关食品安全工作。具体而言,国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食品经营许可管理工作,而县级以上地方食品药品监督管理部门则负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。食品安全委员会由国务院设立,其职责由国务院规定,国务院食品安全监督管理部门依照本法和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理。

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