安顺拥有丰富的食品特产，其中包括以下几种：
金刺梨：
金刺梨少刺无籽，脆甜可口，有“肠道清道夫”的美称。
朵贝茶：
这是安顺的历史文化名茶，也是当地的名片茶。
波波糖：
由糯米加工的饴糖和去皮炒熟的芝麻粉末制成，香甜酥脆。
安顺关岭红心火龙果：
营养丰富，汁多味甜，具有保健功效。
上关六月李：
特色水果，味美可口。
灰鹅：
当地特色食材。
安顺蜡染：
传统手工艺品，工艺精湛，图案精美。
平坝牛干巴：
传统美食，肉质鲜美，味道独特。
安顺山药：
特色农产品，肉质细嫩，味道鲜美。
镇宁蜂糖李：
特色水果，肉质细嫩，味道鲜美。
安顺瀑布茶：
传统名茶，茶香浓郁，味道鲜美。
关岭火龙果：
特色水果，肉质细嫩，味道鲜美。
安顺核桃：
特色农产品，肉质细嫩，味道鲜美。
平坝灰鹅：
当地特色食材。
旧州鸡辣子：
传统美味小吃，鸡肉又辣又香，入口后回味悠久。
花江狗肉：
传统特色美食，狗肉鲜嫩，味道香醇。
小锅凉粉：
传统名小吃，由大米熬制，质地细腻。
夺夺粉：
传统名吃，实际上是什锦火锅。
安顺肠旺面：
著名小吃，色香味俱佳。
油炸粑稀饭：
传统名小吃，油炸粑外酥里嫩，稀饭细腻。
华江剪粉：
传统小吃，粉皮薄如纸，白如雪，筋丝好。
安顺麻饼：
贵州传统名点，有200多年历史。
紫云红心红薯：
肉质细嫩酥油软，香甜感好，远销省内外。
这些特产不仅具有独特的风味和口感，还蕴含着丰富的地方文化和历史。如果你有机会到安顺旅游，不妨一一品尝这些地道的美食。
