食品加工是什么工业类-中国机械网

食品加工是指将原料及其他原材料经过一定的加工、烹调或制作过程，生产出一种制品的活动。这一过程通常会改变食品的外观、口味、风味等特性，使其具有更好的安全性和有益健康的营养素，便于消费者摄取。

食品加工行业是 食品工业的一部分，而食品工业则是以农副产品为原料，通过物理加工或利用酵母发酵的方法制造食品的工业生产部门。它涵盖了从农、林、牧、渔业产品到蔬菜、水果、坚果等各种食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

综上所述，食品加工行业主要涉及将农产品和其他原材料转化为各种食品和食品制品的制造过程，旨在提高食品的安全性、营养价值和可消费性。这一行业在国民经济中占有重要地位，为消费者提供丰富多样的食品选择，并促进农业产业链的延伸和发展。

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食品加工是什么工业类