酸性水果是指那些经焚烧后的灰溶解在水中后pH值小于7的水果。以下是一些常见的酸性水果:

草莓

葡萄

橘子

梅子

李子

柠檬

橙子

西红柿

山楂

葡萄柚

番茄

这些水果通常含有较高的有机酸,如柠檬酸、苹果酸或酒石酸,因此口感偏酸。虽然口感酸甜可口的水果如苹果、梨等通常被认为是碱性食物,但按照食物焚烧后的灰溶解在水中的PH值来判定,它们属于酸性食物。

需要注意的是,酸性水果中的酸性物质不易被氧化分解,过量食用可能会导致体内偏酸,引发胃酸过多、胃胀或胃溃疡等问题,因此应适量食用。

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