京族的传统食品包括以下几种：

风吹饼：

这是一种香脆爽口的圆糍粑，由大米磨粉蒸熟后风干，再在炭火上烤制而成。

鲶汁：

这是一种由小鱼腌制而成的红色汁液，用于调味和佐餐。

泥丁萝卜丝：

其中的“泥丁”又被称为“泥虫”或“土钉”，是京族的一个特色美食，通常在秋季比较多见，将泥丁与萝卜丝一起炒制，味道十分鲜美。

姜葱炒蟹：

将螃蟹处理干净后，搭配葱姜等祛寒的调料一起炒制，吃起来鲜甜可口。

油炸沙虫：

沙虫形状像肠子，未达成鲜美脆嫩，常被人们油炸后搭配腰果一起食用，是一道上好的下酒菜。

白切京族鸡：

选用当地放养的土鸡，以独特的烹饪工艺制作而成，鸡肉鲜嫩多汁，口感滑爽，搭配京族特制的蘸料，味道更加美妙。

京族鱼饼：

选用新鲜的鱼肉，搭配京族特有的香料，制成薄薄的鱼饼，口感鲜美，富有弹性。

京族虾酱：

选用新鲜的虾肉，经过发酵、晾晒等工艺制成，味道鲜美，具有浓郁的海洋气息。

京族螺蛳：

选用新鲜的螺蛳，搭配京族特制的调料烹饪而成，螺蛳肉质鲜美，口感滑嫩。

京族烤鱼：

选用新鲜的鱼，经过腌制、烤制等工艺制作而成，外皮香脆，内里鲜嫩，搭配京族特制的蘸料，味道更加美妙。

京族炖豆腐：

选用当地的豆腐，搭配京族特制的香料炖制而成，豆腐口感滑嫩，汤汁浓郁。

京族炒虫：

选用当地的昆虫，如蚂蚱、蚕蛹等，搭配京族特制的调料炒制而成，炒虫口感香脆，营养丰富。

京族凉拌菜：

选用当地的新鲜蔬菜，搭配京族特制的调料拌制而成，凉拌菜口感清爽，味道鲜美。

京族汤圆：

选用糯米粉制作，内馅为京族特色的豆沙、芝麻等，汤圆口感细腻，味道香甜。

京族粽子：

是京族的传统节日食品，选用糯米和其他配料包裹而成。

京族米粉：

大米经石磨成浆，晒干后手工切成丝，与虾米、海螺混合炒熟，味道可口，是游客喜爱的特色风味小食。

这些食品不仅体现了京族的饮食文化和传统，也展现了他们利用当地丰富资源的能力。如果你有机会品尝这些美食，一定会留下深刻的印象。