圆形油炸食品在不同地区有不同的名称，以下是一些常见的名称及其介绍：

油馍馍

也叫“油窟链”，是陕西延安地区的传统油炸食品，呈圆形，中间有小孔，较小。油馍馍在陕北民俗中是富裕吉祥的象征，逢年过节的筵席中必不可少。

麻圆

也称麻团，是中国北方、东北地区及广东、港澳地区常见的油炸面食。以糯米粉团炸起，加上芝麻制成，有些包有麻茸、豆沙等馅料，有些没有。麻圆因其圆团形和表面沾裹的芝麻而得名。

油炸粿

是广东潮汕地区的传统小吃，用潮汕冬小麦磨成的面粉为原料，加入香料、盐等，揉和后捏成圆饼形，放入油锅炸制而成。油炸粿有短条形和圆饼形两种，分别称为油炸粿和油粿。

炸回头

是北京清真小吃中的特有品种，形状像元宝馄饨，颜色金黄透亮，外焦里嫩，味道咸香。炸回头和炸肉火烧类似，但皮成圆形，放肉馅封口油炸。

环饼

是回族的一种小吃，用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和鸡蛋、清油和面，搓成圆条，捻成面团，再搓成环状物放入油锅炸至棕黄色即成。环饼在宁夏各地节日喜庆时常见。

炸圆子

是以猪肉、藕、糯米、姜、葱等食材制作的菜品，肉加工成颗粒状，与糯米饭、生姜等拌匀后，用勺子挤出圆子，下油锅炸至金黄。

煎圆子

也叫煎推或刨撒，是福建龙岩地区的传统小吃，用糯米磨成米粉，加糖水搓成米团，捏成小丸子，下油锅煎炸而成。煎圆子有软、硬、酥脆之分，根据个人口味选择。

煎薯包

是福建龙岩地区的传统小吃，用薯子磨成浆汁，加入米粉、葱末、姜丝等，搅拌均匀后挤成圆形，下油锅炸至黄色。煎薯包口感香喷喷，具有独特的风味。

这些圆形油炸食品各具特色，既有地方传统，也有节日喜庆的象征意义。建议根据个人口味和所在地区选择品尝。