在广东食品地摊上，可以出售以下几种受欢迎的小吃和美食：

广式烧腊：

包括烧鹅、烧鸭、叉烧等，这些是广东地区的经典美食，深受食客喜爱。

煲仔饭：

将米饭和各种配料放入小煲中蒸煮，饭香四溢，口感独特。

煎蛋糕：

广东的煎蛋糕口感松软，适合作为早餐或下午茶。

烧麦：

深圳等地的特色小吃，以糯米和猪肉为馅，蒸熟后香气扑鼻。

肠粉：

广东的传统小吃，以米浆蒸制而成，搭配酱料食用。

沙茶面：

以面条和沙茶酱为主要食材，味道鲜美。

炸鸡：

包括原味炸鸡、香辣鸡翅等，这些西式小吃在年轻人中尤其受欢迎。

牛杂：

包括牛肚、牛筋、牛肠等，牛杂在广东非常受欢迎，可以炖煮或炒制。

湿炒河粉：

广东独有的炒河粉，以牛骨汤为调料，口感滑嫩。

荷叶包饭：

将糯米饭、腊肉、香菇等食材包在荷叶中蒸熟，清香可口。

铁板鱿鱼：

用铁板煎熟的鱿鱼，搭配特制酱料，口感焦香鲜美。

萝卜牛杂：

将萝卜和牛杂一起炖煮，味道浓郁，是广东珠三角地区的特色小吃。

梅干菜扣肉饼：

传统的中式小吃，经过炭火烘烤，香酥可口。

手撕鸡：

起源于四川，但在广东也非常受欢迎，尤其在夜市。

酱爆猪蹄：

近两年流行起来的街边美食，酱香浓郁，口感酥嫩。

铁板炒饭：

用铁板炒制的炒饭，种类丰富，口感独特。

炭烧生蚝：

新鲜的生蚝经过炭火烘烤，搭配蒜蓉酱，美味无比。

KFC炸鸡：

虽然价格低廉，但口感金黄酥脆，深受年轻人喜爱。

酱爆猪手：

猪手经过长时间酱卤焖炖，外皮焦脆，瘦肉酥嫩。

煎饺、云吞、烧卖、蒸粉：

这些传统广东小吃也适合在地摊上出售。

粥、糯米鸡、肠粉：

这些方便食品也有一定的市场需求。

手工艺品：

如手工制作的装饰品、编织服饰、刺绣品等，这些具有市场竞争力。

在选择地摊销售的食品时，建议考虑当地人的口味偏好和消费习惯，同时确保食品卫生和安全。此外，根据季节和市场变化，可以灵活调整销售的食品种类。