购买食品时，应该首先注意以下几点：
生产日期和保质期：
查看食品的生产日期和保质期，确保食品在保质期内，避免购买临近保质期的食品，以免食品超期变质。
食品包装：
检查食品的包装是否完好，是否漏气，是否与其他食品交叉污染。同时，注意包装是否整洁、规范，有无破损或污染。
经营者资质：
确认经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。选择正规的商场、超市或信誉良好的商店购买食品。
食品标识：
仔细查看食品包装上的标识，包括商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等，确保信息齐全、准确。
质量认证：
注意查看食品是否有质量认证标志，如QS标识，这是食品安全的重要保障。
食品色泽：
观察食品的外观色泽，避免被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。质量好的食品通常颜色自然，无异常斑点。
散装食品：
对于散装食品，要注意查看其经营者的卫生状况，是否有健康证、卫生合格证等相关证照，以及是否具备防蝇防尘设施。
价格比较：
在购买食品时，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品，避免因贪图便宜而购买到劣质食品。
成分和营养：
了解食品的成分，查看配料表，判断食品是否适合自己的身体健康状态。同时，查看营养成分表和营养声称，选择营养均衡的食品。
通过以上几点细节的检查，可以有效地购买到安全、合格的食品，保障自身饮食健康。
