在家生产以下食品可以赚钱：

加工挂面：

手工挂面口感好、拉力大，深受消费者欢迎，是一个本小利大的好项目。

加工香油：

用小磨加工香油和麻汁，深受城乡居民的青睐，经营得好每月收入几百元不成问题。

小糕点加工：

生产制作的低档大众糕点如面包、蛋糕、麻花、桃酥、油条等，在农村大有市场。

豆制品加工：

豆制品营养丰富，市场需求大，且投资不大，利润可观，是不错的选择。

蔬菜加工：

将蔬菜加工成蔬菜干、蔬菜汁等，价格比原来高出不少，有很多朋友选择这个项目赚钱。

手工编结社：

通过外服加工把一部分下岗失业姐妹集中起来，通过手工编结制作门帘、坐垫、床垫等手工艺品，利润可观。

自然肥加工：

利用当地丰富的自然资源，加工成有机肥料，满足市场需求。

网红手工制品：

制作各种手工制品，如小竹篮、花边篓、木桶等，通过网上售卖非常赚钱。

农副产品包装：

对农副产品进行包装，满足市场需求，增加产品附加值。

腌制加工：

制作腌制的黄瓜、豆角、大蒜、萝卜、辣椒等，有稳定的消费群体。

面食加工：

投资3000-5000元购买一台面食转化机，可压制多种造型的面食，迎合不同消费者的需求。

花生加工：

花生可炒制成熟果，花生米可加工成多种口味的产品，市场前景好。

艾草加工：

利用农村的院落或空房间进行艾条加工，原料易获取，技术门槛不高。

手工美食：

制作凉皮、农家酱菜、特色小吃等，成本低，利润高。

辣条生产：

投资小，生产简单，利润高，是广大农村以及下岗职工、各中小食品厂更换食品种类的良好致富良机。

这些项目各有特点，可以根据自身条件、当地市场需求和资源情况选择合适的食品项目进行生产。建议先进行市场调研，了解当地消费者的喜好和需求，再选择最适合自己的项目。