鳕鱼可以做成多种美食，以下是一些常见的鳕鱼食品及其制作方法：

香烤鳕鱼片

经过腌制和烘烤，具有浓郁的海洋风味，口感松软绵密，既有嚼劲又不失鲜美。

深海鳕鱼排

精选深海鳕鱼肉经过调味裹粉制成，油炸后外酥里嫩，简单美味，适合全家享用。

藤椒鳕鱼条

鳕鱼肉切条后调味裹粉加工，油炸后外酥里嫩，带有藤椒口味。

香辣鳕鱼串

鳕鱼改刀腌制后加工成鱼串，油炸后食用方便，鱼肉鲜嫩且保留了营养成分。

三去无须鳕鱼

去头、去尾、去内脏的鳕鱼肉冷冻成型，口感丰富，口味纯正，适合多种烹饪方式。

鳕鱼头

筛选鲜活船冻的鳕鱼头，个头大，鲜味足，肉质细腻。

鳕鱼土豆饼

土豆和胡萝卜蒸熟压成泥，加入鳕鱼肉末和面粉抓匀，煎至两面金黄色。

菠菜鳕鱼豆腐

菠菜焯水后与鳕鱼肉末、鸡蛋和玉米淀粉搅拌，蒸20分钟，口感细腻。

山药鳕鱼一口酥

西兰花、胡萝卜焯水后与鳕鱼肉末、玉米淀粉和熟山药搅拌，挤入裱花袋中煎至金黄色。

玉米鳕鱼肠

熟玉米粒、鳕鱼肉末和鸡蛋搅拌成泥，挤入模具中蒸20分钟。

红烧鳕鱼

鳕鱼解冻后切块腌制，炸至焦黄，再翻炒青红椒和调料，味道浓郁。

烤鳕鱼配柠檬酱

鳕鱼片涂上橄榄油，撒上盐、黑胡椒和迷迭香，烤12-15分钟，搭配柠檬汁和橄榄油调制的酱汁。

酸奶鳕鱼

鳕鱼块与酸奶、柠檬汁等搅拌，冷水上锅蒸20分钟，口感酸甜。

溜鱼段

鳕鱼切段腌制后，炸至金黄，再翻炒尖椒、葱姜蒜等调料，味道鲜美。

鳕鱼豆腐羹

鳕鱼、豆腐、裙带菜等食材炖煮，味道鲜美，营养丰富。

香煎鳕鱼排

鳕鱼排蘸上蛋液，裹上淀粉后煎至两面金黄，口感酥脆。

清蒸鳕鱼

鳕鱼蒸熟后淋上调料，保持鱼肉的原始清香。

鳕鱼饺子

鳕鱼剁成泥，加入调料后包成饺子，鲜美可口。

这些鳕鱼食品不仅美味，而且制作简单，适合不同的烹饪方式和场合。你可以根据个人口味选择合适的做法，享受鳕鱼的美味。