食品留样可以使用以下几种容器：
自封袋：
一般使用2号、5号、10号等型号的自封袋保存留样食品。留样食品取样后，必须立即放入完好的食品罩内，以免被污染；留样食品冷却后，必须用保鲜膜密封好（或加盖），并在外面标明留样时期、品名、餐次、留样人。
食品级不锈钢器皿：
可以是食品级一次性留样盒，也可以是食品级不锈钢器皿。每次使用前必须清洗消毒。
加厚304不锈钢留样盒：
由304不锈钢制成，质量过硬，经久耐用。加厚的设计，使其更具质感。有方形和圆罐等不同形状，可满足多样化需求。盖子能紧密贴合，防止灰尘、异物污染里面的物品。这个留样盒不仅能用于食品留样，保障食品安全监管的顺利进行，还可以当作调料盒。
玻璃容器：
符合GB4806.5规定。
塑料容器：
符合GB4806.7和GB32094规定。
专用留样冰箱：
必须专箱专用、专人管理，温度控制在0℃~8℃。
综合考虑，对于食品留样，建议首选加厚304不锈钢留样盒，因为它不仅耐用、易清洁，还能满足多样化的需求。如果需要更便捷的携带和观察，可以选择自封袋。对于需要长期保存的样品，则建议使用专用留样冰箱。无论选择哪种容器，每次使用前都必须进行清洗和消毒，以确保食品安全。
