常用的食品干货是什么-中国机械网

食品干货是指通过风干、晾晒等方法去除了水分的食品，常见的类型包括：

板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果等坚果类。

枣类（如红枣）。

枸杞、桂圆、花生等。

木耳、香菇、干贝、虾干、鱼干、鱿鱼干、海带、紫菜、梅菜干、笋干、萝卜干、黄花菜、茶树菇、豆干、芥菜干等。

花椒、胡椒、茴香、桂皮、八角、干辣椒、干姜、陈皮、月桂叶、柠檬叶等。

海带、紫菜、鱼虾贝类等经过风干晾晒的海产品。

枸杞等既是药品也可以是干货，但酿制水平要求较高。

葡萄干、陈皮、月桂叶、柠檬叶等。

这些干货食品通过去除水分，不仅延长了保质期，还使得食品更易于储存和携带，同时保持了其原有的风味和营养成分。在选择干货食品时，应注意产品的干燥程度、颜色、气味等，以确保食品的品质和安全。

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常用的食品干货是什么