食品相关专业主要包括：

食品科学与工程专业：

培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级工程技术人才。

食品质量与安全专业：

培养具备现代食品质量与安全控制基本理论、基本知识和技能，能从事食品、农产品及加工制成品安全及质量控制、食品卫生检验与监督以及食品安全研究和管理工作的高级专门人才。

烹饪与营养教育专业：

专注于烹饪技术和营养学的教育，培养能够教授和应用烹饪知识以及营养学原理的专业人才。

食品营养与检测专业：

涉及食品营养学以及食品中有害物质的检测，旨在培养能够进行食品营养分析和质量检测的专业人员。

食品生物技术专业：

研究利用生物技术进行食品加工和品质控制，培养在食品生物技术领域的高级技术人才。

农产品加工及贮藏工程专业：

专注于农产品的加工技术和贮藏方法，旨在培养能够处理农产品并确保其质量与安全的专门人才。

水产品加工及贮藏工程专业：

针对水产品的加工和储存，培养能够加工和保存水产品以保证其新鲜度和质量的专业人员。

食品加工技术专业：

教授食品加工的各种技术，包括加工方法、设备使用和维护等。

食品贮运与营销专业：

结合食品的储存、运输和销售，培养在这些领域进行管理和营销的专业人才。

食品机械与管理专业：

涉及食品加工机械的管理和维护，旨在培养能够操作和维护食品加工设备的专业人员。

这些专业为学生提供了广泛的知识和技能，使其能够在食品生产和加工、质量控制、营养分析、安全监测等各个环节发挥重要作用。