发物是指那些在特定体质或疾病状态下,容易诱发或加重某些症状的食物。以下是一些常见的发物类别及其例子:

海鲜类

龙虾、蛤蜊、鱿鱼、蛏子、螃蟹等

肉类

牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等

蔬菜类

韭菜、菠菜、茄子、鸡腿菇、蘑菇、竹笋、芥菜、南瓜、慈姑、香蕈等

水果类

杏子、桂圆、荔枝、芒果、杨梅、樱桃、李子、桃子、银杏、甜瓜等

辛辣刺激性调味食品

葱、椒、姜、蒜、辣椒等

其他食品

菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹等

特殊类

荤腥膻臊之类食品,如猪头肉、驴肉、鹅肉等

需要注意的是,发物并不是对所有人群都有不良影响,但对于某些体质的人,尤其是过敏体质、阴虚内热、术后体虚或有伤口正在愈合恢复期的人群,食用发物可能会引起皮肤过敏、伤口发炎、湿热内生等问题。因此,在特定情况下,建议避免食用发物以减少不良反应的发生。

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