食品干冰是什么东西-中国机械网

食品干冰是 二氧化碳的固态形式，在常温常压下，它直接由气态转变为固态，不存在液态阶段。干冰的温度为零下78.5℃，因此具有非常低的温度，能够快速冷冻物体和降低温度。

干冰的主要用途包括：

由于其极低的温度，干冰可以有效地延长食品的保质期，防止细菌生长。

在制作冷饮、冰镇饮料、冰淇淋等食品时，干冰能够迅速冷却，保持食品的新鲜口感。

在需要长时间保持低温的运输过程中，干冰可以确保食品的质量和安全。

干冰在清洗设备时能够迅速去除油污，且不会对设备造成损害。

干冰还用于制造云雾、人工降雨、消防灭火以及影视效果等。

需要注意的是，虽然干冰无毒且无异味，但在储存和使用时仍需小心。直接接触干冰可能会导致皮肤冻伤，因此应避免用手直接接触，并确保将其储存在专用的冷冻箱中。

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食品干冰是什么东西