食品表里的卡是什么卡-中国机械网

食品表里的“卡”指的是 热量单位，即卡路里（calorie），简称为卡。卡路里是用于衡量食物所含能量的一种单位，通常用于食品标注中，以指导消费者了解食物的热量含量。

1卡路里等于将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需的热量。由于卡的计算单位较小，通常使用“千卡”或“大卡”来表达，其中1千卡等于1000卡路里。

在食品包装上，常见的大卡（Kcal）标注表示的是将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量，约等于4186焦耳的内能。

因此，食品表里的“卡”实际上是指大卡，用于表示食品的热量含量，帮助消费者了解食物的热量，以便更好地规划饮食和保持能量平衡。

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