大庆特产特色食品包括：

大庆坑烤：

这是一种地方特色美食，其制作工艺源自过去东北农村用灶坑或在田间地头就地挖坑熏烤食物的方法。大庆坑烤以肉质鲜美、炭火烤制、入口香脆、肉汁丰富而著称，是中国地域十大名小吃之一。

大庆扒鸡：

以鸡为主要原料，配上酱油、丁香、砂仁、草果、白芷等作为调味料，经多道工序制作而成。扒鸡色泽美观，具有色、香、味俱全的特点，吃起来味道鲜美、骨酥肉烂、风味独特。

连环湖鱼肉汉堡：

使用连环湖鱼肉制作而成，口感鲜嫩，搭配特制的调料和汉堡面包，成为一道新颖的美食。

粘玉米蒸糕：

以粘玉米为主要原料，口感软糯，香甜可口，玉米香味浓郁，是一道地道的大庆小吃。

肇源马肉干：

使用肇源地区的优质马肉制作，肉质鲜嫩，味道鲜美，是当地特色美食之一。

铁锅炖大鹅：

选用优质大鹅，在铁锅中炖煮，肉质鲜嫩多汁，汤汁浓郁，是大庆的传统美食。

锅包肉：

使用猪里脊肉和淀粉制作，经过两遍油炸而成，色泽诱人，口味酸甜，具有东北特色。

杜尔伯特烤羊腿：

选用优质羊腿，炭火烤制，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，是大庆烤肉的代表之一。

肇州酸菜鱼：

以肇州地区的草鱼或鲤鱼为主料，加入酸菜等调料，味道鲜美，酸辣可口。

大庆全鱼宴：

使用当地水域的多种鱼类，包括草鱼、鲤鱼等，制作成全鱼宴，菜品丰富多样，色香味俱佳。

大庆刀削面：

面条宽厚有嚼劲，汤汁鲜美，是大庆的传统面食之一。

大庆蜂蜜：

以纯正自然著称，甜而不腻，营养丰富，常用于保健品和美容产品中。

牛肉炖土豆：

牛肉口感鲜嫩多汁，搭配软糯的土豆，味道鲜美，是当地家常菜。

烧烤：

包括烤串、烤鱼、烤鸡翅等，种类繁多，香气四溢，是大庆人喜爱的美食之一。

煎饼果子：

薄脆的煎饼包裹着新鲜的馅料，口感丰富，是大庆街头巷尾常见的早点。

肇州大瓜子：

颗粒饱满，皮薄仁大，口感酥香，是炒货的佳品原料。

林甸蛋雕：

在鸡蛋壳上雕刻人物、山水、花鸟等图案，工艺精湛。

大庆老窖：

具有悠久历史的白酒品牌，酿造出的啤酒清爽可口，泡沫细腻。

大庆橡子：

橡子含有丰富的淀粉，可食用，也可作纺织工业浆纱用的原料。

招远江鱼：

出产的鱼极其鲜美，烹调方法多样，颇具特色。

这些美食不仅代表了大庆的地域特色，也体现了当地人的饮食文化和生活习惯。如果你有机会到访大庆，不妨一一品尝这些地道的美食。