在印度，以下食品特产比较畅销且受欢迎：

牛屎饼：

这是一种由新鲜牛粪经过特定处理后制成的圆形饼状物，主要作用是作为燃料用于家庭烹饪。虽然牛屎饼不是食品，但在印度市场上可以卖出高价，并且因其独特的作用而备受推崇。

大吉岭红茶：

大吉岭红茶是世界十大名茶之一，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原。其独特的地理环境和气候条件赋予了茶叶独特的芳香和口感，汤色橙黄，气味芬芳高雅，口感细致柔和。

印度香米：

印度香米以其细长的形状和浓郁的香味闻名于世，属于籼米的一种，煮熟后米饭较干、松，粘性低，非常适合用于炒饭或米饭沙拉。印度香米在国际市场上享有很高的声誉。

印度魔鬼椒：

又称“断魂椒”，是世界上最辣的辣椒品种之一，辣度极高，为印度菜肴增添了独特的辣味和风味。印度魔鬼椒不仅是调味品，还具有一定的药用价值。

咖喱：

印度的咖喱是由多种香料调配而成，包括姜黄、胡荽籽、辣椒、孜然、小茴香、白胡椒、花椒、芥末等。咖喱是印度菜肴的代表，也是全世界都非常流行的调料。

纱丽：

纱丽是印度最具特色的传统女装，也是印度的国服，性感优雅，绚丽迷人。

印度飞饼：

这是一种用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成的薄饼，外层浅黄松脆，内层绵软白皙，略带甜味，色香味俱佳，广泛流行于印度及世界各地。

阿萨姆红茶：

阿萨姆红茶产于印度阿萨姆邦，味道浓烈，清透鲜亮，是印度的重要出口产品之一。

喀什米尔地毯：

喀什米尔地毯色泽柔和淡雅，图案活泼多变，是印度著名的工艺品。

印度老山檀：

印度老山檀品质上乘，种类多样，是一种受欢迎的木材制品。

这些特产不仅具有独特的风味和用途，还在印度国内外市场上备受欢迎。如果你有机会去印度旅游，可以尝试这些具有代表性的食品特产。