冷冻食品认证要哪些-中国机械网

销售或生产冷冻食品需要以下资质：

这是企业合法经营的凭证，涵盖了企业法人营业执照、组织机构代码证、税务登记证等。

该证件是从事食品经营的企业必须持有的，其中应包含“冷藏、冷冻”食品的相关经营类目。

对于自产自销的冷冻食品，需要办理生产许可证或小作坊登记证。

这是企业合法从事食品生产的凭证，涵盖了企业法人营业执照、组织机构代码证、税务登记证等。

对于进口冷冻食品，国内收货人需要具备进出口权，并办理食品收发货人备案。

根据具体国家和地区的要求，可能还需要提供其他特定证件，例如进口许可证、检验检疫证书、原产地证明、进口商许可证、配额申请证明等。

总结来说，销售或生产冷冻食品的企业需要具备营业执照、食品经营许可证、生产许可证（或小作坊登记证）、卫生许可证，以及根据具体情况可能需要的其他相关证书。这些资质和证件共同确保了企业合法合规地经营冷冻食品，并保障食品在销售和运输过程中的安全性。

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冷冻食品认证要哪些