什么钢材可以食品检测-中国机械网

可以用于检测食品的不锈钢类型包括：

也称为18/8不锈钢，含有18%的铬和8%的镍，耐腐蚀性好，耐高温，不易生锈，适用于制作食品容器和餐具等。

含有16%的铬和10%的钼，在海水环境、制药、化工等领域具有更佳的耐腐蚀性能，也常用于食品加工、制药、酿酒等领域。

含有16%的铬，适合用于烹饪工具、餐具等直接接触食品的领域。

这些类型的不锈钢材料必须符合国家相关食品安全标准，如GB4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》，并且通过相关检测，确保不会对人体健康造成危害。

购买不锈钢制品时，可以通过查看产品编号（如“18-8”表示304钢，“18-0”表示430钢）以及磁性来判断其食品级安全性。

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