什么食品含铅比较多-中国机械网

如腌肉、腌鱼等，因为铅盐能取代腌制食品中的钠，所以此类食品中含有大量的铅。

特别是街边小摊用含铅的机器炸出的爆米花，铅含量容易超标。

如炸油条、炸薯条等，通常会用到含铅松香，导致铅含量过高。

制作皮蛋需要用到含铅的金属，金属铅容易析出到皮蛋中，所以皮蛋中含铅量比较高。

如熏肉、香肠、腊肠等肉类食品中也含有较高含量的铅。

如扇贝、牡蛎和螺类等，这些贝类在海域中比较容易受到污染，其中含有大量铅元素。

罐装食品的金属包装可能含有铅，长期食用可能导致铅摄入增加。

如薯片、虾片、雪米饼等，这些食物中可能含有铅物质，长期食用可引起贫血、高血压等疾病。

一些制作不规范的油炸薯条，使用的油或原材料可能受到铅污染。

也含有大量的铅元素。

建议尽量避免食用上述含铅量较高的食品，以减少铅的摄入，保护身体健康。特别是儿童，更应避免接触和食用这些食品，因为他们的铅承受能力较低。

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什么食品含铅比较多