食品用香精有多种不同的香味类型，每种类型都有其独特的风味特点。以下是一些常见且被认为香味好闻的食用香精类型：

香草香精：

以香草的天然香气为基础，包括香草豆、香草、香草莓等。它们可以为食物带来甜美、浓郁的香气，常用于甜点、饮品和冰淇淋等食品中。

柑橘香精：

来自柠檬、橙子、葡萄柚等柑橘类水果的天然香气。它们可以给食物带来清爽、酸甜的香气，常用于饮料、烘焙食品和调味品中。

坚果香精：

包括杏仁、榛子、核桃等坚果的香气。它们可以赋予食物浓郁的坚果香味，常用于坚果制品和烘焙食品中。

花香精：

从玫瑰、茉莉、薰衣草等花卉中提取出来。它们可以为食物带来芬芳的花香，常用于糕点、饮料和香水等食品中。

巧克力香精：

以可可豆为基础，能够给食物带来浓郁的巧克力香味，常用于巧克力制品和其他甜点中。

鸡肉香精：

以新鲜鸡骨经高压釜水解抽提，再经浓缩均质、口感调理后，经微胶囊包埋喷雾干燥而成。具有精炖鸡肉的香气和香味，入口鲜香醇厚，回味绵长，常用于方便面、方便米线、餐饮等食品中。

卤水香精：

如卤水—滴香食品用香精S50194，具有甜美、略带焦香的香气，特征突出，伴有隐约油葱味的肉香，飘香性较强，常用于卤味制品中。

藤椒香精：

如藤椒鸡膏食品用香精D30830F和S50596藤椒风味食品用香精，具有藤椒特征香气，香型圆润柔和，有回味感，香气留存时间持久，常用于藤椒味食品中。

根据个人口味和具体用途的不同，可以选择适合的食用香精来增添食物的香气。在选择食用香精时，建议注意其使用剂量和安全性，以确保食品的口感和安全性。