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2025-01-04 19:36:12 93次
自制食品所使用的材料主要可以分为以下几类：
供烹饪加工制作食品所用的一切可食用的物质和材料，包括植物性原料、动物性原料、矿物性原料和人工合成原料。
鲜活原料：如新鲜蔬菜、水果、肉类等。
冷冻原料：如冷冻蔬菜、肉类等。
冷藏原料（冷却）：如冷藏的蔬菜、水果、肉类等。
脱水原料：如脱水蔬菜、水果、肉类等。
腌制原料：如腌制的蔬菜、肉类等。
外购原料：从市场上购买的各种食品原料。
自制加工原料：包括自制调料、半成品等。
这些分类有助于更好地管理和理解自制食品所使用的材料，从而提高烹饪效率和食品质量。
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