馕是一种 面食，具体分类为发酵类食品。它是由面粉为主要原料，经过发酵后揉成面坯，再在特制的火坑（馕坑）中烤制而成。馕有多种种类，包括油馕、水馕、糖馕、肉馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕等，这些馕在口感和用途上有所不同，但都是新疆各族人民喜爱的主要面食之一。馕不仅含有人体必需的多种氨基酸和维生素B1、B2等多种维生素，还有明显的滋补作用，适合肾虚等症状的食用。
馕属于什么类的食品
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2025-01-04 19:39:52 72次
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