粉主要属于 碳水化合物类别的食品。粉是由红薯、马铃薯等原料经过磨浆沉淀加工后制成的丝条状干燥食品，含有大量的糖分，这些糖分属于碳水化合物。根据不同的原料和制作方法，粉可以分为多种类别，包括面粉、米粉、河粉等。面粉通常由小麦磨成，用于制作面食、糕点、面包等。米粉则是以大米为主要原料制成的粉类食材，可以制成各种米粉食品，如米粉汤、米粉粿条、米粉糕等。此外，粉还可以指由谷物或豆类等植物材料制成的粉状食品，常用于烹饪和烘焙中，如淀粉等。
粉是什么种类的食品
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2025-01-04 19:43:41 70次
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