预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,其质量和体积需符合明确限定。预包装食品的范围非常广泛,包含以下几类:
1. 方便食品:如速冻食品、罐头食品、即食面、方便米饭等。
2. 糕点类食品:如饼干、蛋糕、巧克力、糖果等。
3. 饮料类食品:如果汁、碳酸饮料、茶饮料、咖啡等。
4. 调味品:如酱油、醋、味精、调味料等。
5. 速食类食品:如快餐、便当、熟食等。
6. 冷冻食品:如冷冻肉类、海鲜、蔬菜等。
7. 保健食品:如营养补充剂、膳食纤维、鱼油等。
预包装食品通常包含食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和经销者的名称、地址等信息。销售预包装食品时,应确保食品的包装完好无损,并按照规定进行标识和说明