食品染色鲜红且有毒的成分是 苏丹红。苏丹红是一种化学染色剂，其化学成分中含有的萘化合物对人体具有致癌性和明显的肝肾毒性作用。一些不法食品企业为了使食品颜色鲜艳且不易褪色，会在食品中添加苏丹红，常见的添加苏丹红的食品包括辣椒粉、辣椒油、红豆腐和红心禽蛋等。
建议消费者在购买食品时，应注意辨别食品的颜色是否自然，避免选择颜色异常鲜亮的食品，以减少摄入有毒物质的风险。
什么食品染色鲜红有毒素
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2025-01-04 19:58:20 18次
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