含有肽类成分的食品包括:
豆类:
大豆及其制品如豆腐、豆浆、黄豆等,含有丰富的植物蛋白质,可以转化为肽。
蛋类:
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,含有多种生物活性肽。
乳制品:
牛奶、酸奶、奶酪等,含有多种生物活性肽。
鱼类:
鲑鱼、金枪鱼、鳕鱼等富含蛋白质的鱼类中含有多种生物活性肽。
肉类:
牛肉、猪肉、羊肉等,含有多种生物活性肽。
坚果和种子:
核桃、杏仁、芝麻等,含有多种生物活性肽。
食用菌类:
香菇、干菇、金针菇等,含有肽类成分。
胶原蛋白类食物:
猪蹄、鱼汤、猪皮等,这些食物里边的胶原蛋白含量很高,同时也含有肽。
蔬菜谷物类:
花生、玉米、苦瓜等,含有肽类成分。
建议在日常饮食中适当增加这些富含肽的食物,以帮助补充人体所需的营养,并改善营养不良的状况。