什么叫食品执法监督-中国机械网

食品监督执法是指 县级以上人民政府食品安全监督管理部门依据《食品安全法》等相关法律法规，对食品生产经营者的生产经营活动进行的监督检查。其目的在于确保食品的质量和安全，防止食品污染和有害物质的摄入，从而保障公众的健康和生命安全。

食品监督执法的主要内容包括：

进入生产经营场所，对生产环境、条件等进行检查。

对食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验，以评估其是否符合食品安全标准。

查阅、复制与生产经营相关的合同、票据、账簿等资料。

对有证据证明不符合食品安全标准或存在安全隐患的食品、食品添加剂、食品相关产品进行查封、扣押。

对违法从事食品生产经营活动的场所进行查封。

食品监督执法是保护公民、法人和其他组织的合法权益，确保食品安全的重要手段。通过有效的监督执法，可以克服官僚主义，防止腐败，提高执法主体的工作效率。

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什么叫食品执法监督