知识分子
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2024-12-29 05:40:27 20次
膳食纤维主要存在于以下几类食品中：
1. 谷物类：
糙米、黑米、小米、玉米、大麦、燕麦、荞麦、红薯。
2. 豆类及其制品：
黄豆、黑豆、绿豆、红豆、芸豆、青豆、豌豆、大豆。
3. 蔬菜类：
芹菜、韭菜、菠菜、生菜、白菜、西红柿、黄瓜、空心菜、油麦菜、西蓝花、茄子、雪菜、四季豆。
4. 水果类：
苹果、香蕉、桔子、猕猴桃、火龙果、橙子、梨、冬枣、黑贡枣、荔枝（干）、雪梨、车厘子、樱桃、草莓。
5. 薯类：
马铃薯、甘薯、木薯。
6. 坚果和种子类：
亚麻籽、奇亚籽、核桃等含有较高的膳食纤维。
膳食纤维有助于促进消化系统的健康，预防便秘，降低胆固醇和血糖水平，并可能有助于控制体重。
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