食品研发专员学什么专业-中国机械网

食品研发员是 食品科学与工程专业的专业人员。该专业主要研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产、食品的加工贮藏与食品安全卫生等方面，是生命科学与工程科学的重要组成部分。食品研发员的主要工作内容包括根据食品管理制度开发、研制新的食品品种，从事食品工艺设计、设备选用、食品生产管理，保证食品的营养和卫生质量。

对于食品研发员的学历要求，一般需要本科以上学历，有些大型食品生产企业可能还会要求硕士研究生以上学历或具备相关工作经验。此外，食品研发员需要具备良好的职业道德和个人素养，较强的沟通协调能力，并熟悉《食品安全法》及食品相关国家标准等法律法规。

综上所述，食品研发员是 食品科学与工程专业的专业人员，主要涉及食品的开发、研制、工艺设计、生产管理等方面的工作。

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食品研发专员学什么专业

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