八珍食品是什么-中国机械网

八珍食品通常指的是 具有较高营养价值和食疗功效的食物，它们在中医食疗中占有重要地位。这些食物包括但不限于红枣、枸杞、山药、黑芝麻、核桃、莲子、银耳和蜂蜜等。此外，八珍食品也可以指八种稀有而珍贵的烹饪原料，这些原料在不同时代和地域的具体所指有所不同。

上八珍：猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。

中八珍：海参、干贝、豹胎、竹荪、鱼肚、鲍鱼、猴头蘑、银耳。

下八珍：海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤鳞鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋。

山八珍：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象鼻、豹胎、犀尾、鹿筋。

水八珍：鲍鱼、海参、鱼翅、花胶鱼肚、鱼唇、裙边水鱼裙或山瑞裙、干贝瑶柱、明骨鲨鱼或鲟鱼的脆骨。

禽八珍：红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰。

草八珍：猴头菇、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信。

素八珍：油菜心、鲜芦笋、西兰花、鲜蘑菇、胡萝卜、白莲子、水发银耳、水发冬菇。

这些八珍食品不仅营养丰富，而且具有不同的食疗功效，如补中益气、养血安神、滋补肝肾、益精明目、健脾养胃等。在选择八珍食品时，可以根据个人体质和需求进行挑选，以达到更好的食疗效果。

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八珍食品是什么