食品过期属于 行政处罚范畴,具体处罚措施如下:
没收违法所得和违法生产经营的食品、工具、设备、原料等物品。
违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。
情节严重的,吊销许可证。
如果销售过期食品造成他人人身健康严重损害等,可能构成犯罪,将依照刑法的相关规定追究刑事责任。
此外,根据《食品安全法》第五十四条的规定,食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。
综上所述,食品过期不仅会受到行政处罚,严重者还可能面临刑事责任。建议食品经营者严格遵守食品安全法规,定期检查食品保质期,确保所售食品的质量和安全。