食品科学与工程专业在高中阶段的选科要求通常包括物理和化学。部分学校可能还会要求生物。选择科目时,应考虑自己的兴趣和优势,以及目标大学的具体要求。

物理和化学:

由于食品科学与工程专业涉及化学知识,物理也是相关专业的基础,因此物理和化学通常是必选的。

生物:

一些高校可能还会要求选考生物,特别是如果专业方向涉及生物学的知识。

文科或理科:

虽然食品科学与工程专业有理科内容,但也包含文科方面的知识,如食品营养与健康、食品法规标准等。选择科目时,应根据自己的强项和兴趣来决定是偏向文科还是理科。

请根据最新的高考政策和目标大学的选科要求做最终决定,因为政策可能会有变动

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