要替代垃圾食品，可以选择以下食物：
最佳水果：
木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜等。
最佳蔬菜：
红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里蕻、大白菜等。
最佳肉食：
鹅鸭肉、鸡肉、新鲜鱼、虾类等。
最佳汤类：
鸡汤。
最佳食用油：
玉米油、米糠油、芝麻油、橄榄油、花生油等。
最佳护脑食物：
菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、柿椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
此外，还可以选择以下替代品：
全麦面包代替白面包。
纯燕麦片代替混合麦片。
黑巧克力替代牛奶巧克力。
水果代替果汁和糖。
茶和咖啡代替奶茶。
酸奶代替雪糕。
香蕉取代蛋糕。
花生代替火锅。
烤薯片取代油炸薯条。
自制蔬菜面条代替方便面。
自制无糖酸奶代替含糖高酸奶。
烤胡萝卜薄片代替薯片。
烤薯块代替薯条。
燕麦曲奇代替奶油曲奇。
低脂鲜肉堡代替快餐汉堡。
烤鸡翅代替炸鸡翅。
水果沙拉代替蛋糕。
烤果蔬薄片代替薯条脆片。
燕麦甜品代替高碳水类食物。
魔芋蛋糕代替高热量碳水食物。
生酮甜品代替偶尔的高热量碳水食物。
这些替代品不仅更健康，还能满足口感需求，有助于减少摄入垃圾食品带来的健康风险。
