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2025-01-04 20:56:44 83次
健康海洋食品专业主要学习 食品科学、食品工程、食品质量管理等方面的基本理论知识和实践技能。具体课程可能包括：
包括食品化学、食品微生物学、食品营养学等。
涉及食品加工技术、食品机械与设备、食品工艺学等。
包括食品标准与法规、食品质量控制、食品安全管理等。
研究海产品的加工工艺、设备和技术。
关注海产品的安全性和营养成分分析。
探索海洋资源的开发利用，包括海洋药物、海洋功能食品等。
此外，该专业还注重实践技能的培养，学生将在食品生产、教育、科研、管理等部门从事食品相关的生产开发、工程设计、安全监控、科学研究、教学、管理等方面工作。
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