食品体育专业考研的科目主要包括以下几门:
公共课
思想政治理论:测试对我国政治制度、政策以及一些社会主义理论的理解。
英语:测试英语阅读理解能力和写作能力。
数学:一般是高等数学,涉及函数、微积分等内容。
专业课
食品化学:研究食品的化学成分及其变化规律。
微生物学:研究微生物及其生命活动规律。
生物化学:研究生物体内化学过程和物质。
化工原理:研究化学工业的基本原理和过程。
食品工程原理:研究食品生产过程中的基本原理和工程技术。
食品科学与工程:综合食品科学和工程科学的基础知识和应用。
食品加工与安全:研究食品的加工、贮藏、安全卫生等方面。
具体考试科目可能会因学校和专业方向的不同而有所调整,建议考生参考目标院校的具体要求来准备复习。