燕麦属于什么类的食品-中国机械网

燕麦面粉是由燕麦经过淘洗、晾晒、炒熟、磨制而成的面粉，属于 粗粮面粉。它是一种营养丰富的食品，含有较高的膳食纤维、维生素和矿物质，具有多种健康功效，如降低胆固醇、改善血液循环、补充钙质、促进肠胃蠕动等。燕麦面粉适合减肥人群和糖尿病患者食用，也可以搭配其他食物一起食用，以保持营养的均衡性。

需要注意的是，虽然燕麦面粉的营养价值很高，但由于其缺乏麸质，因此不适合用于制作需要麸质的面食，如面包、比萨面团或蛋糕等。

以上内容仅供参考，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!

燕麦属于什么类的食品