食品样本存储机构包括什么-中国机械网

食品样本存储机构是指专门用于保存食品样本的设备或设施，这些样本用于在发生食品安全事故时进行追溯和检测。以下是一些常见的食品样本存储机构：

食品留样柜是专门用于保存食品样本的柜子，用于在食物中毒等事故发生时，通过留样化验明确事故原因。

留样食品应包括全部加工制作的食品成品，并且需要做好留样记录和样品标记。

这种装置通常包括底板、上板、支撑板、存放管、管盖、密封垫、限位机构、上环板和盖板等，用于存放和保存食品样品。

存放管内可以放置袋装干燥剂，以保持样品干燥。

该装置包括底板、支板、防倾斜放置机构和固定机构，以及保温填充层和制冷器等，用于在特定温度下保存食品样品。

储存箱体内设有样品储存室和恒温室，恒温室内部安装有恒温加热器，以保持样品在恒定温度下保存。

这些存储机构通过不同的功能，如分格管理、低温保存和保温等，确保食品样本在保存期间的质量和安全，以便在需要时能够迅速进行检测和分析。建议根据具体的食品样本存储需求选择合适的存储设备，并严格按照规定的条件和程序进行操作和管理。

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食品样本存储机构包括什么