散包装食品什么意思-中国机械网

散包装食品是指 无预包装或容器、需称重或计件销售的食品。这一定义强调了食品在销售过程中没有经过食品生产者的预先定量包装，而是以称重或计件的方式出售。散装食品包括无包装的食品以及称重或计件后添加包装的食品。根据相关法规，散装食品销售场所应有独立的区域或显著的隔离措施，以确保食品安全。

具体来说，散装食品主要包括以下几类：

如各类熟食、面及面制品、速冻食品等，这些食品在购买后一般不需清洗即可直接烹调加工或食用。

包括各种新鲜或冷冻的肉类产品。

如腌菜、腌肉等。

如面包、蛋糕等。

如大米、面粉等。

如枣、坚果等。

如鱼类、虾类等。

如盐、糖、酱油等。

在销售散装食品时，食品经营者需要在容器或外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容，以确保消费者能够了解食品的相关信息。同时，散装食品销售区域应与其他食品销售区域分开，避免交叉污染。

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散包装食品什么意思