什么食物称为膳食食品呢

膳食是指 人们日常所摄入的各种食品,包括谷物、薯类、蔬菜、水果、肉类、奶类、大豆及其制品、坚果和油脂等,旨在满足身体所需的营养成分和能量。具体来说,膳食包括以下几类:

谷物薯类及杂豆:

如大米、面粉、燕麦、红豆、马铃薯等,提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及维生素等。

奶类大豆及制品:

如牛奶、酸奶、奶酪、豆腐等,提供蛋白质、膳食纤维、矿物质及维生素。

水果蔬菜类:

如苹果、香蕉、橙子、胡萝卜、菠菜等,提供膳食纤维、矿物质和维生素。

动物肉类食物:

如猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、鸡蛋等,提供蛋白质、脂肪和矿物质。

大豆坚果类:

如大豆、核桃、花生等,提供蛋白质和健康脂肪。

油脂类:

如橄榄油、花生油、菜籽油等,提供能量和必需脂肪酸。

合理膳食的核心是食物多样化,谷类为主,粗细搭配,营养均衡,同时养成良好的健康饮食习惯和作息习惯,以有效预防疾病,提高身体免疫力。

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