在选购食品时,消费者应注意查看以下标志:
QS标志
定义:QS是英文Quality Safety(质量安全)的缩写,表示食品符合质量安全的基本要求。
适用范围:国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有QS标志才能出厂销售。
绿色食品标志
定义:绿色食品标志是由绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局正式注册的质量证明标志。绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品。
有机食品标志
定义:有机食品包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、水产品、禽畜产品、调料等。这类食品在生产加工过程中不得使用人工合成的化肥、农药和添加剂,对生产环境和品质控制的要求非常严格。
无公害农产品标志
定义:无公害农产品标志图案由麦穗、对勾和“无公害农产品”字样组成,表示农产品符合一定的安全要求,是最基本最起码的市场准入标准。
保健食品“蓝帽子”标志
定义:保健食品“蓝帽子”标志是保健食品的专用标志,表明该产品为合法注册备案的保健食品。消费者在选购保健食品时,应查看产品标签上的注册或备案号,确保所购产品符合自己的身体状况和需求。
通过查看这些标志,消费者可以更好地选择安全、卫生、合格的食品,从而保障自身健康。建议在购买食品时,仔细查看包装上的相关标志,并根据自己的需求和健康状况选择合适的食品。