我国食品安全监管部门包括 国务院食安办、卫生部、农业部、质检总局、工商总局、食药监管局、公安机关、商务部门、工信部等。此外，根据最新的政府机构设置，食品安全主要由国家市场监督管理总局进行监管。国家卫生健康委员会负责制定食品安全国家标准，开展食品安全风险评估和监测。农业农村部负责农产品质量安全监管。海关总署负责进出口食品的检验检疫工作。
综上所述，食品安全监管涉及多个部门，具体职责如下：
国家市场监督管理总局：
负责全国食品生产、流通和餐饮服务领域的食品安全监管工作。
国家卫生健康委员会：
负责制定食品安全国家标准，开展食品安全风险评估和监测。
农业农村部：
负责农产品质量安全监管。
海关总署：
负责进出口食品的检验检疫工作。
国家市场监督管理总局：
负责食品生产、流通和餐饮服务领域的食品安全监管工作。
国家卫生健康委员会：
负责制定食品安全国家标准，开展食品安全风险评估和监测。
农业农村部：
负责农产品质量安全监管。
海关总署：
负责进出口食品的检验检疫工作。
国家市场监督管理总局：
负责食品生产、流通和餐饮服务领域的食品安全监管工作。
国家卫生健康委员会：
负责制定食品安全国家标准，开展食品安全风险评估和监测。
农业农村部：
负责农产品质量安全监管。
海关总署：
负责进出口食品的检验检疫工作。
