食品生产主料是指 未经深加工的农副产品,在食品加工中用量较大。这些原料主要包括以下几类:
糖:
如蔗糖、葡萄糖等,用于增加食品的甜味。
面:
如小麦粉、米粉等,用于制作各种面食。
油:
如植物油、动物油等,用于烹饪和食品制作。
肉:
如猪肉、牛肉、羊肉等,用于制作肉类食品。
蛋:
如鸡蛋、鸭蛋等,用于制作糕点、菜肴等。
奶:
如牛奶、羊奶等,用于制作乳制品和饮品。
这些主料在食品加工过程中直接使用,未经过多的加工处理,保留了其天然特性和营养价值。
食品生产主料是指 未经深加工的农副产品,在食品加工中用量较大。这些原料主要包括以下几类:
如蔗糖、葡萄糖等,用于增加食品的甜味。
如小麦粉、米粉等,用于制作各种面食。
如植物油、动物油等,用于烹饪和食品制作。
如猪肉、牛肉、羊肉等,用于制作肉类食品。
如鸡蛋、鸭蛋等,用于制作糕点、菜肴等。
如牛奶、羊奶等,用于制作乳制品和饮品。
这些主料在食品加工过程中直接使用,未经过多的加工处理,保留了其天然特性和营养价值。
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